Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Bio-Orange
- 150 g Erdäpfel, speckig, in Stücken
- 1 ½ EL Rosinen
- 1 TL Kümmel, ganz
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Packung Sauerkraut (ca. 500g)
- 450 g Wasser
- 2 Wacholderbeeren
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 350 - 400 g Lachsforellenfilets, ohne Haut, halbiert
- etwas Fleur de Sel, zum Würzen
- Thymianblättchen, frisch, zur Dekoration
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1400 kJ / 335 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 8 g
Recettes alternatives
Fisch-Pasta
40 分钟
Pasta mit Tintenfisch
40 分钟
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45 分钟
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30 分钟
Kabeljau mit Hirse und Pfirsichsauce
30 分钟
Seelachs auf Curry-Grünkohl
45 分钟
Pochierter Karpfen mit Linsengemüse
2h 50min
Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter
50 min
Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen
35 分钟
Gemüsepfanne mit Zitrone und Honig
45 分钟
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1小时
Spargel-Lachs-Auflauf
1小时 30 分钟