Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

3.6 28 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

1200 g d'eau
100 g de riz long
2 c. à café bombées de fond de légumes
2 œufs
3 c. à soupe de jus de citron
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 559 kJ / 134 kcal

Lipides 3 g

Fibre 0.5 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Grèce 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Velouté aux saveurs marocaines

35min

Soupe au lait

20min

Soupe de maïs à l'œuf et au jambon

15min

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15min

Soupe à l'ail

40min

Gratinée aux oignons

50min

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40min

Bouillon d'oignon

55min

Crème de pois chiches au lard

30min

Cappuccino de champignons aux noisettes

35min

Crème de maïs au cumin

30min

Soupe de haricots blancs

20min