Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

3.6 28 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

1200 g d'eau
100 g de riz long
2 c. à café bombées de fond de légumes
2 œufs
3 c. à soupe de jus de citron
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 559 kJ / 134 kcal

Lipides 3 g

Fibre 0.5 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Grèce 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de poisson au curry

45min

Consommé de bœuf

35min

Lasagne aux légumes anciens

1h 40min

Assiette italienne

1h 10min

Tartinade de lentilles

1h 15min

Taboulé de pois chiches

12h 15min

Dinde aux blettes et champignons

40min

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

1h 20min

Blanquette de panisse

1h 30min

Aubergine au tofu

1h

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45min

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

1h