Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

3.6 9 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

100 g d'emmental coupé en morceaux
500 g d'eau
250 g de feuilles de blette émincées
250 g de pommes de terre farineuses, spécial purée détaillées en cubes (2 cm)
15 feuilles de menthe fraîche ciselées
400 g de brocciu bien égoutté
1 œuf
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de farine de blé
300 g de coulis de tomates maison

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22 g

Calories 1749 kJ / 418 kcal

Lipides 26.3 g

Fibre 3 g

Glucides 23.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°8 Inspiration 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne aux épinards et à la ricotta

1h 15min

Farçou

2h 20min

Tourte corse aux blettes et poireaux

2h 50min

Dinde aux blettes et champignons

40min

Gratin de blettes

1h

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

1h 15min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12h

Cannelloni aux blettes

1h 5min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55min

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Gnocchi aux épinards

1h 5min

Croquettes de chou-fleur au parmesan

55min