Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

3.1 7 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 25min

6 parts

Ingrédients

10 g de beurre demi-sel pour le moule
400 g d'eau
200 g de carottes coupées en bâtonnets
300 g de petits pois frais
400 g de courgettes coupées en rondelles
400 g de lait d'épeautre
4 œufs
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de cinq-épices

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 8.8 g

Calories 719.7 kJ / 172.3 kcal

Lipides 8.3 g

Fibre 4.8 g

Glucides 13.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°7 Inspiration 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Boulettes de légumes aux lentilles corail

2h 20min

Tarte croustillante carotte et courgette

1h

Cake aux petits pois, courgette et chèvre

1h 30min

Cake aux légumes

1h 15min

Gratin de lentilles corail

1h 20min

Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran

4h 20min

Lasagne aux légumes à la béchamel légère

1h

Flan d'épinard

45min

Aubergine au tofu

1h

Tarte de polenta aux fruits secs

40min

Tarte aux 3 légumes

1h 25min

Cake au chou-fleur

1h 15min