Terrine épinard-brocoli

Terrine épinard-brocoli

4.0 32 évaluations
Prép. 20min
Total 4h 45min
4 portions

Ingrédients

  • d'eau
    600 g
  • de brocoli détaillé en petits bouquets
    200 g
  • d'épinards frais lavés et équeutés
    500 g
  • de crème liquide entière
    80 g
    80 g de crème liquide légère
  • d'agar-agar (2 c. à café bombées ou 2 sachets)
    4 g
  • de feta coupée en dés
    100 g
  • de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en dés
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • d'huile d'olive pour la terrine
    1 c. à soupe

Infos nut. par 1 portion

Calories 243 kcal / 1010 kJ
Protides 11 g
Lipides 20 g
Glucides 6 g
Fibre 5 g

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