Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'emmental, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 100 g de graines de kasha
- 600 g de bouquets de chou-fleur
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1095 kJ / 261 kcal
- Protides
- 12.8 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 12.8 g
- Fibre
- 3.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tourte corse aux blettes et poireaux
2 godz. 50 min
Galettes de chou-fleur au cumin
35 Min
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45min
Blanquette de panisse
1 Std. 30 Min
Gratin de blette au tofu soyeux
1 Std.
Gratin de chou-fleur, manchego et amandes
50min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1 Std.
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min
Tarte aux poireaux et tofu fumé
2 godz. 30 min
Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries
1h 10min
Risotto de sarrasin aux champignons
1 Std. 15 Min
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1 Std.