Tatin de poivron et tapenade

Tatin de poivron et tapenade

4.7 95 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 5min

6 parts

Ingrédients

La pâte

80 g de beurre
150 g de farine de blé type 55

150 g de farine de blé complet, type 55
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
50 g d'eau

La garniture

300 g d'eau
3 poivrons épépinés et coupés en lanières
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sucre roux
1 c. à soupe de romarin frais
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de tapenade

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 4 g

Calories 1172 kJ / 281 kcal

Lipides 18 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délicieuses tartes 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tourte corse aux blettes et poireaux

2h 50min

Soupe corse

13h 15min

Tartinade de lentilles corail aux noix

15min

Muffins courgette, cottage cheese et noisettes

40min

Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

1h 15min

Cheesecake abricot-basilic de Claudine

4h

Tartinade de lentilles blondes à la tomate séchée

25min

Rillettes de carotte aux herbes et épices

2h 15min

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

1h 10min

Seiche à l'ail et à la coriandre

1h 15min

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14h

Salade aux pommes

5min