
Appareils et accessoires
Houmous de châtaigne à l'orientale
Prép. 5min
Total 10min
20 portions
Ingrédients
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de châtaignes cuites et pelées350 g
-
de jus de citron (1 citron env.)50 g
-
de beurre demi-sel50 g
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gousse d'ail1
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de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de curry en poudre1 c. à café
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
d'huile d'olive50 g
-
d'huile de sésame toasté50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à soupe rase
Infos nut. par 1 portion
Calories
86 kcal /
358 kJ
Protides
0.5 g
Lipides
7.3 g
Glucides
4.3 g
Fibre
0.9 g
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