Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte feuilletée et la crème pâtissière
- 1 pâte feuilletée maison
- 370 g de lait
- 35 g de farine de blé
- 60 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 2 pincées de vanille Bourbon en poudre
Le glaçage et le montage
- 250 g de sucre en poudre
- 40 g de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 g de chocolat noir
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1243.7 kJ / 295.6 kcal
- Protides
- 5.7 g
- Glucides
- 43.5 g
- Lipides
- 10.9 g
- Fibre
- 0.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Mille-feuille classique à la vanille
7h 10min
Couronne de choux aux fraises
2 Std. 30 Min
Mini-saint-honoré
2 Std.
Macaron tiramisu
26 Std.
Fraisier
12h 45min
Eclairs comme un Paris-Brest
1 Std. 40 Min
Eclair au chocolat
1u. 15min
Entremets aux deux chocolats
35 Min
Entremets aux 2 chocolats
2 godz. 15 min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Trianon
3 Std.
Tarte tropézienne
3 Std.