Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
Prép. 10min
Total 13h 30min
8 parts
Ingrédients
La veille
-
de fromage blanc, 20% m.g.250 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.250 g
Le crémet (le jour même)
-
blancs d'œufs4
-
de sucre en poudre30 g
-
de sucre vanillé maison1 c. à soupe
La compotée d'abricots
-
d'abricots frais coupés en deux400 g
-
de miel1 c. à soupe
-
de sucre vanillé maison1 c. à soupe
Le coulis de framboises
-
de framboises fraîches150 g
-
de sucre en poudre50 g
-
d'eau80 g
Infos nut. par 1 part
Calories
226.8 kcal /
950.6 kJ
Protides
5.8 g
Lipides
11.6 g
Glucides
25.2 g
Fibre
2.4 g
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Entremets aux fruits d'été
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