Glace à la menthe

Glace à la menthe

4.5 50 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 20min

8 portions

Ingrédients

La veille

100 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait
20 - 25 feuilles de menthe fraîche
4 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
2 - 3 gouttes de colorant alimentaire (optionnel) vert

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.5 g

Calories 568.9 kJ / 136.4 kcal

Lipides 8.8 g

Fibre 0 g

Glucides 10.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs et petits prix 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Glace à l'abricot

Glace à l'abricot

6h 15min

Sorbet abricot, éclats de pistache

Sorbet abricot, éclats de pistache

12h 30min

Sorbet à l'abricot

Sorbet à l'abricot

10min

Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

12h

Glace au chocolat

Glace au chocolat

12h

Glace à la réglisse

Glace à la réglisse

3h 45min

Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)

Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)

3h 15min

Sorbet citron

Sorbet citron

8h 30min

Sorbet à l'orange

Sorbet à l'orange

12h

Glace rhum raisins

Glace rhum raisins

12h

Glace au café

Glace au café

12h

Orange givrée

Orange givrée

12h