Petits choux aux champignons

Petits choux aux champignons

4.6 18 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 25min

20 pièces

Ingrédients

75 g d'eau
75 g de lait
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
120 g de farine
4 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
300 g de champignons de Paris frais
du sel
1 c. à café de moutarde
du poivre moulu
½ jus de citron pressé
200 g d'huile de tournesol

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2 g

Calories 704 kJ / 170 kcal

Lipides 15 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake poireau et saumon fumé

5h 50min

Entremets fraise façon mille-feuille

5h

Feuilleté au crabe

1h 20min

Tarte au lemon curd et aux framboises

3h 20min

Crème pâtissière

15min

Pâte à chou

2h

Petites tourtes forestières

1h 15min

Mini-saint-honoré

2h

Omelette norvégienne revisitée

5h

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

1h 15min

Eclairs au foie gras

3h 15min

Fraisier à la rhubarbe

24h