Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes

4.1 14 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

500 g de lait
3 branches de verveine fraîche
6 œufs blancs et jaunes séparés
60 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
1 pincée de sel
150 g de pomme golden, en dés
20 g de beurre demi-sel
30 g de cassonade
le jus d'1/2 citron jaune

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1515 kJ / 363 kcal

Lipides 16 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tiramisu pêche-lavande

3 godz. 20 min

Flan pomme-cannelle

45 min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1 godz. 30 min

Rillettes de porc et de canard

7 godz.

Tarte à l'orange

12 godz.

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 min

Petits choux à la mousse de magret et à l'orange

1 godz. 40 min

Crumble aux cerises sans gluten

45 min

Bûche glacée exotique

3 godz. 30 min

Gâteau poire et porto à la vapeur

45 min

Pommes cuites à la confiture

45 min

Glace à la menthe

3 godz. 20 min