![Rotwein-Zwiebelsuppe Rotwein-Zwiebelsuppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b7939073-02a6-4fda-b5ab-6fca66ca77df/Derivates/0a5576be-984f-4611-ab11-acf09993f67f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g rote Zwiebeln, davon 50 g halbiert und 400 g in feinen Ringen (3 mm)
- 30 g Butter
- 30 g Mehl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 120 g Rotwein
- 50 g Apfelsaft
- ¾ TL Salz
- 40 g brauner Zucker
- 800 g Wasser
- 20 g roter Portwein
- 50 g Balsamico, dunkel
- Öl zum Braten
- 1 Roggenbrötchen, in Würfeln (2 cm)
- 1 ½ TL BBQ-Gewürzmischung
- Infos nut.
- par 4 Portionen
- Calories
- 4779 kJ / 1140 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 133 g
- Lipides
- 48 g
- Fibre
- 11.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle
45 min
Käsesuppe
35 min
Käse-Bier-Fondue
30min
Blumenkohlsuppe mit Stilton
30min
Kräuter-Knoblauch-Cremesuppe mit Schnecken
45 min
Klassische Französische Zwiebelsuppe
1h
Tomatenessenz
13h 30min
Senfsüppchen
30min
Käsesüppchen mit Nuss-Topping
40 min
Knoblauchsuppe
30min
Rindfleischsuppe
40 min
Kartoffel-Käse-Suppe
30min