Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de persil frais, équeuté
- 650 g de chair à saucisse nature
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g d'eau
- 8 feuilles de chou vert
- 150 g de carottes, coupées en rondelles
- 150 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en cubes (2 cm)
- 150 g de navet, coupé en cubes (2 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1284.4 kJ / 309 kcal
- Protides
- 13.5 g
- Glucides
- 7.9 g
- Lipides
- 24.1 g
- Fibre
- 3.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mogettes à la charentaise
13h 15 min
Sauté de porc à la provençale
1h 5min
Endives au jambon
1 Std. 15 Min
Chou farci à la sauce tomate
1 Std. 45 Min
Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)
2 Std.
Farci charentais
2 Std.
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 Min
Petit salé aux lentilles
45 Min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 Min
Osso-buco
1h 20min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Blanquette de veau vapeur
1h 10min