Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g day old bread, roughly torn
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- ½ tsp salt
- 100 g salted butter, softened and cut into pieces
- 200 g fresh portobello mushrooms, cut into quarters
- 100 g fresh brown mushrooms, cut into quarters
- 100 g fresh shiitake mushrooms, cut into quarters
- 50 g cream cheese
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 tsp lemon juice
- ½ tsp ground black pepper
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- Infos nut.
- par 566 g
- Calories
- 4480.7 kJ / 1070.9 kcal
- Protides
- 15.6 g
- Glucides
- 36.5 g
- Lipides
- 100.9 g
- Graisses saturées
- 61.7 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 2148.3 mg
Recettes alternatives
Tiramisu
5h 20min
Sun-dried tomato tartare
15 Min
Creamed spinach
15 Min
White bean dip with chimichurri
15 Min
Grain salad lettuce cups (Dani Valent)
1h 55 min
Zhoug
10 min
Tapenade
10 min
Baba ghanoush
1 Std.
Mushroom pâté
1h 15min
Broccoli and blue cheese soup
25 Min
Beurre blanc
15 Min
Broccoli soup with sage oil
30 Min