Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

4.7 64 évaluations

Prép. 40min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
plain flour
120 g
polenta (fine)
2 tbsp
eggs
2
fresh chives cut into quarters, plus extra chopped for garnishing
5 sprigs
milk
350 g
olive oil
20 g
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
4
salted butter cut into pieces, plus extra for frying
20 g
fresh baby spinach leaves
300 g
ricotta
350 g
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
thickened cream
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 912.1 mg

Protides 28.9 g

Calories 2534.4 kJ / 603.4 kcal

Lipides 37.2 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 22.1 g

Glucides 35.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meals in a Flash 91 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Buttermilk corn cakes

25min

Brie, speck and walnut risotto

25min

Semolina gnocchi with asparagus

1h 15min

Cheese and spring onion galette

1h 15min

Ricotta dumplings with napoli sauce

55min

Leek and ham tart

1h 55min

Spinach and artichoke penne

1h 5min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Fresh tomato tart

40min

Ricotta gnocchi

2h

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min