Salsiccia, zucca e patate con salsa

Salsiccia, zucca e patate con salsa

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Prép. 15min

Total 50min

6 porzioni

Ingrédients

15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di olio di oliva
500 g di patate a dadini (2 cm)
600 g di zucca Butternut a dadini (1 cm)
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale
3 ½ cucchiaini di paprica dolce
¼ di cucchiaini di pepe
1 cucchiaino di sale
500 g di salsiccia a tocchetti (3 cm)
100 g di panna da cucina
20 g di amido di mais (maizena)
2 pizzichi di noce moscata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 28.7 g

Calories 2448 kJ / 585 kcal

Lipides 30.4 g

Fibre 0 g

Glucides 49.2 g

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