Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Yoghurt dressing
- 1 garlic clove
- ½ tsp salt
- 200 g yoghurt
- 50 g tahini
- ½ lemon, juice only
Salmon
- 1000 g water
- 1 fresh boneless salmon fillet (approx. 1 kg), skin on
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1 tbsp olive oil
Walnut crumble
- 80 g walnuts
- 20 g fresh coriander, leaves only (approx. 1 bunch)
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 - 2 fresh long red chillies, deseeded if preferred and cut into halves
- ¼ brown onion
- 30 g lemon juice
- 1 tsp sumac
- 2 tsp oil
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1810.9 kJ / 431.2 kcal
- Protides
- 31.6 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 32.1 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 289.1 mg
Recettes alternatives
Turmeric fish
30min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
White fish wrapped in banana leaves
2h 20min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25min
Spring greens with grapefruit
30min
Fish and mixed vegetable parcels
1h 15min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min
Zucchini bites with charred tomato dressing
50 Min
Flaky salmon pie with herb dressing
40min
Superfood salmon salad
1sa 5 dk
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1h 30min