Skip to main content Recherche
Pear and burghul salad

Pear and burghul salad
4.0 2 évaluation
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • fine burghul (see Tips)
    200 g
  • sultanas
    80 g
  • boiling water
    250 g
  • red wine vinegar
    200 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • pears (approx. 150 g - see Tips)
    2
  • black peppercorns
    5
  • dried bay leaf
    1
  • mustard seeds
    1 tsp
  • star anise
    1
  • salt to season
  • grapeseed oil
    30 g
  • French mustard
    ½ tsp
  • ground black pepper to season
  • radicchio leaves separated
    100 g
  • pecans roasted and roughly chopped (see Tips)
    100 g
  • Gorgonzola cheese cut into pieces (see Tips)
    200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1857.9 mg
Protides 18.7 g
Calories 3521.3 kJ / 838.4 kcal
Lipides 42.9 g
Fibre 11 g
Graisses saturées 9.7 g
Glucides 89.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meals in a Flash 91 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

4.7(74)

2 Std. 15 Min

Fish pie with cauliflower mash

3.3(30)

1 Std. 15 Min

Cheesy pull-apart garlic bread

3.3(66)

1 Std.

Sumac and Quinoa Lavosh

4.8(11)

2 Std.

Spicy eggs with tomato sauce

4.7(30)

30 Min

Ham and zucchini quiche

3.9(265)

1 Std. 45 Min

Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts

3.7(3)

3 Std. 50 Min

Sunny gazpacho

4.3(14)

25 Min

Haupia Pie

4.4(8)

3 Std.

Zucchini bites with charred tomato dressing

4.4(9)

50 Min

Pistachio cake

4.5(8)

1 Std. 10 Min

Lamb Moussaka

4.3(229)

1 Std. 30 Min