Merluzzo in oliocottura

Merluzzo in oliocottura

4.0 21 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

10 bicchieri

Ingrédients

Maionese al basilico

250 g olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
½ cucchiaino di sale
1 uovo
20 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate

Salsa al pomodoro

250 g di passata di pomodoro
15 g di concentrato di pomodoro
15 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di Tabasco

Merluzzo in oliocottura

400 g di filetti di merluzzo fresco
1000 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

mandorle a lamelle a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8 g

Calories 2472 kJ / 592 kcal

Lipides 61.7 g

Fibre 0 g

Glucides 1.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 5 Recettes
Italie

Un sorso di freschezza 83 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1h 10min

Cremoso alla soia (con fermenti per yogurt )

10h 30min

Chips di verdure al forno

1h 45min

Gamberi freschi sottovuoto

1h

Calamari Sottovuoto

50min

Citronette e Vinaigrette

10min

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10h 20min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10h 20min

Primosale

4h 45min

Salmone sottovuoto al mojto

3h

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min