Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola

Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola

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Prép. 15min

Total 20min

1 porzione

Ingrédients

Paté di carciofini

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cuore di carciofo sott'olio sgocciolati
½ cucchiaino di aceto bianco
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva

Crema di ricotta

60 g di ricotta fresca sgocciolata
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva
3 filetti di erba cipollina fresca sminuzzata
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco

Terminare la preparazione

3 fette di pane bianco in cassetta
40 g di bresaola

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25.3 g

Calories 3343 kJ / 799 kcal

Lipides 58.4 g

Graisses saturées 61 g

Glucides 43.1 g

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