Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gnocchi de lentilles et saucisse luganega
Prép. 30min
Total 1h 30min
6 portions
Ingrédients
Les gnocchi
-
ciboule coupée en deux1
-
de thym frais3 brins
-
d'huile d'olive extra vierge20 g
-
d'eau et pour la cuisson des gnocchi800 g
-
de lentilles corail170 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)750 g
-
de farine blanche type 45 et un peu pour fariner150 g
-
de fécule de pomme de terre150 g
-
de parmesan râpé30 g
-
de sel et pour la cuisson des gnocchi, à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
L’assaisonnement
-
d'huile d'olive extra vierge30 g
-
gousse d'ail1
-
de salade chicorée300 g
-
de saucisse luganega coupée en morceaux (3 cm. Voir "Consei(s)")300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de parmesan râpé30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
626 kcal /
2619 kJ
Protides
24.4 g
Lipides
25.5 g
Glucides
80 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gnocchi - le goût de l'Italie
10 Recettes
France
France
