Salade de poulet à l'orange

Salade de poulet à l'orange

4.4 9 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

d'eau
620 g
d'escalopes de poulet
400 g
œufs
3
de pain détaillé en dés
150 g
d'huile d'olive
195 g
de parmesan en copeaux
80 g
gousse d'ail
1
de filets d'anchois à l'huile égouttés
50 g
de moutarde
2 c. à café
de jus d'orange
20 g
de sauce Worcestershire
1 c. à soupe
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
laitue romaine (400 g env.), coupée en lanières
1
oranges détaillées en suprêmes
2

Infos nut. par 1 portion

Calories 899 kcal / 3761 kJ

Protides 44 g

Lipides 65.8 g

Glucides 33 g

Fibre 5 g

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