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Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g Wasser
- 700 g Maniokwurzel geschält, in Stücken (3 cm)
- 100 g Cheddar Käse in Stücken
- 2 TL Salz
- 15 g Öl und mehr zum Frittieren
- 50 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen halbiert
- 50 g rote Paprika entkernt, in Stücken
- 30 g Frühlingszwiebel in Stücken
- 150 g Faschiertes (vom Rind)
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 20 g Tomatenmark
- Weizenmehl, universal zum Wenden
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 235 kcal / 985 kJ
- Protides
- 8 g
- Lipides
- 9 g
- Glucides
- 29 g
- Fibre
- 2.9 g
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