Pesto persan

Pesto persan

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Prép. 5min

Total 10min

2 bocaux

Ingrédients

100 g de pecorino coupé en morceaux

100 g de parmesan, coupé en morceaux
120 g d'amandes décortiquées
80 g de tomates séchées à l'huile égouttées
100 g de dattes dénoyautées
2 c. à café d'origan déshydraté
¾ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de cumin en poudre
20 g de graines de sésame
200 g d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Protides 34 g

Calories 7674 kJ / 1833 kcal

Lipides 160 g

Fibre 17 g

Glucides 59 g

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