Chiffon cake ai frutti di bosco

Chiffon cake ai frutti di bosco

4.7 44 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

15 fette

Ingrédients

Torta

6 uova
1 bustina di cremor tartaro (8 g)
300 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
300 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
120 g di olio di semi di girasole
200 g di acqua
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Farcitura

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
1 cucchiaio di zucchero a velo
250 g di frutti di bosco misti freschi
90 g di zucchero

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Protides 5.2 g

Calories 6782 kJ / 1621 kcal

Lipides 157.6 g

Fibre 1.1 g

Glucides 45.5 g

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