Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 4 Limetten Saft ausgepresst
-
3
TL Palmzucker
ou 3 TL Kokosblütenzucker - 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Chili, frisch in dünnen Streifen
- 1 EL Fischsauce
- 30 g frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
- 120 g Zwiebeln geviertelt
- 2 Knoblauchzehen halbiert
- 1600 g Wasser
- 700 g Hühnerbrüste, ohne Haut, ohne Knochen quer zur Faser halbiert
- 200 g Reisglasnudeln
- 15 Minzeblättchen, frisch
- ½ Bund Korianderblätter, frisch
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 514 kcal / 2148 kJ
- Protides
- 48 g
- Lipides
- 12 g
- Glucides
- 51 g
- Fibre
- 4 g
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