Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte Tatin au gingembre
Prép. 35min
Total 1h 40min
6 parts
Ingrédients
-
de sucre en poudre490 g
-
de pommes1000 g
-
de gingembre frais épluché25 g
-
d'eau1000 g
-
d'amandes décortiquées entières non salées80 g
-
de beurre coupé en morceaux120 g
-
de farine type 55, et un peu pour le plan de travail180 g
-
d'eau froide50 g
-
de sel1 pincée
-
de gingembre frais10 g
-
d'eau1 c. à soupe
-
jus de citron quelques gouttes
-
d'amandes effilées1 c. à soupe
Infos nut. par 1 part
Calories
634 kcal /
2642 kJ
Protides
7 g
Lipides
26 g
Glucides
90 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I
9 Recettes
France
France
