
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à soupe de pâte de tamarin (voir "Conseil(s)")
- 120 g de pois gourmands
- 60 g d'oignons nouveaux épluchés
- 2 c. à soupe d'huile de sésame grillé et quelques gouttes pour la finition
- 2 c. à soupe de pâte de curry vert
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 300 g de lait de coco
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 300 g d'escalopes de poulet
- 1 piment vert frais
- 1 piment rouge frais
- 3 brins de coriandre fraîche ciselés
- gouttes de citron vert
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 231 kcal / 964 kJ
- Protides
- 15 g
- Lipides
- 16 g
- Glucides
- 7 g
Recettes alternatives
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Soupe Pho
40min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15min
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1h
Soupe miso aux légumes
30min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45min
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45min
Soupe de poulet thaïe
50min
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25min