Tofu brouillé à l’indienne

Tofu brouillé à l’indienne

4.1 21 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

échalotes en morceaux
2
d'ail
1 gousse
d'huile de tournesol
1 c. à soupe
de tofu ferme coupé en morceaux irréguliers
400 g
de tofu soyeux
200 g
de curry en poudre
1 c. à café
de curcuma en poudre
½ c. à café
de paprika en poudre
¼ c. à café
oignon verts, émincés
3
du sel
du poivre moulu
de coriandre fraîche effeuillés
4 brins

Infos nut. par 1 portion

Calories 183 kcal / 763 kJ

Protides 17 g

Lipides 11 g

Glucides 5 g

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France

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