Topfenknöderl auf Paradeisragout

Topfenknöderl auf Paradeisragout

4.5 88 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 5min

5 Portionen

Ingrédients

Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bearbeiten der Knöderl
150 g
Semmelwürfel
100 g
Topfen, 20% Fett
500 g
Eier (Größe M)
3
Salz
2 - 2 ¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ - ¾ TL
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Butter etwas mehr zum Einfetten
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
800 g
Tomatenmark
20 g
Thymian, getrocknet
1 TL
brauner Zucker
1 TL
Pinienkerne
60 g
frische Paradeiser
350 - 400 g
frische Basilikumblätter zur Dekoration

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 28 g

Calories 2076 kJ / 495 kcal

Lipides 20 g

Fibre 8 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Deftige Knödel 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45min

Polentaschnitten mit Gemüse

Polentaschnitten mit Gemüse

45min

Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip

Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip

50min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1h

Fleischlose Fleischlaibchen

Fleischlose Fleischlaibchen

35min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1h 25min

Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

50min

Topfenschmarrn

Topfenschmarrn

50min

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

1h

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40min