Persian Frittata (Kuku Sabzi)

Persian Frittata (Kuku Sabzi)

4.0 8 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

halved walnuts
80 g
garlic cloves
2
edible rose petals plus extra for garnishing
2 tsp
1 pinch saffron threads
olive oil plus extra for greasing
30 g
fresh coriander leaf plus extra for garnishing
10 g
fresh parsley leaves
10 g
spring onions trimmed, cut in 3 pieces
50 g
medium eggs
8
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12.2 g

Calories 1048 kJ / 253 kcal

Lipides 21.8 g

Glucides 1.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Middle Eastern 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Satay Tofu Kebabs; Massaman Curry with Jasmine Rice

2h 20min

Prawn and Miso Noodle Soup

20min

Pepper, Anchovy and Onion Cornbread Tart

45min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min

Moroccan Harira and Chicken Soup

55min

Puy Lentil and Sausage Casserole

45min

Lentil moussaka

2h 20min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1h

Lentil and Pancetta Stew

1h