Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 whole chicken legs (approx. 900 g), preferably free range, halved at joints, rinsed
- 1 tbsp fresh ginger juice
- 1 pinch salt
- 45 g glutinous rice wine (huangjiu)
- 4 dang gui (Chinese angelica root) slices
- 1 tsp wolfberries (goji)
- 1200 g water
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1607 kJ / 381 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 247 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Steamed Chicken with Dang Gui
1h 30 min
Prawn Paste Stuffed Soft Tofu
40 Min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1h 15min
Hakka Rice Wine Chicken
1h 25min
Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
50min
Nyonya Fish Maw Soup
1 Std. 10 Min
Teochew Seafood Porridge
45 min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2 Std. 5 Min
Steamed Chicken With Green Ginger Sauce
45 min
Homemade Soy Milk
35min
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1h 5min