Polpette alla birra

Polpette alla birra

3.3 30 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

40 g di pane raffermo
50 g di latte
30 g di cipolla a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
250 g di salsiccia fresca
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata grattugiata
250 g di carne trita di manzo
200 g di acqua
300 g di birra
25 g di farina
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 26 g

Calories 3066.8 kJ / 733 kcal

Lipides 34.1 g

Fibre 1.1 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Assaggi di mondo 5 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1h 35min

Pollo alla birra bruna

3h

Salsa alla birra e mele

35min

Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore

1h 55min

Bocconcini di pollo al latte e formaggio

30min

Polpette di manzo e salsiccia

40min

Goulash alla birra doppio malto

1h 15min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min

Polpettoni di peperoni

1h 20min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Polpettone di purè di patate e carne

1h

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h