Polpette alla birra

Polpette alla birra

3.3 30 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

40 g di pane raffermo
50 g di latte
30 g di cipolla a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
250 g di salsiccia fresca
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata grattugiata
250 g di carne trita di manzo
200 g di acqua
300 g di birra
25 g di farina
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 26 g

Calories 3066.8 kJ / 733 kcal

Lipides 34.1 g

Fibre 1.1 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Assaggi di mondo 5 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo alla birra bruna

Pollo alla birra bruna

3h

Polpettine danesi

Polpettine danesi

45min

Pollo alle arachidi

Pollo alle arachidi

25min

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

50min

Polpette danesi

Polpette danesi

50min

Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

1h 15min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45min

Polpette di pollo in salsa curry

Polpette di pollo in salsa curry

50min

Filetto di maiale con crema di funghi

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1h

Piccoli polpettoni in crosta

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min

Polpette di pollo con pancetta croccante

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min