Appareils et accessoires
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Spargel-Lachs-Flammkuchen
Ingrédients
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
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Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Wasser620 g
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Salz¾ TL
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Rauchsalz-Mandeln40 g
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Petersilie abgezupft4 Stängel
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Kerbel abgezupft4 Stängel
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Spargel, weiß geschält, in Stücken (5 cm)250 g
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Spargel, grün das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)250 g
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Frischkäse200 g
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Pfeffer¼ TL
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Stremellachs in Stücke gezupft125 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
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