Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g strong white bread flour plus extra for dusting
-
1
tsp dried instant yeast
ou 10 g fresh yeast crumbled - 50 g rye starter (see tip)
- 300 g water plus extra for baking
- 1 tsp fine sea salt
- sunflower oil for greasing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 148 kcal / 627 kJ
- Protides
- 5 g
- Lipides
- 1 g
- Glucides
- 28 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Sodium
- 160 mg
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