Polpo agli agrumi

Polpo agli agrumi

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Prép. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Polpo agli agrumi

1 lime pelato a vivo a pezzi e la scorza
1 arancia pelata a vivo a pezzi + q.b. per decorare
½ pompelmo rosa pelato a vivo a pezzi + q.b. per decorare
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
700 g di polpo fresco

Salsa agli agrumi senza uova

200 g di olio di semi di girasole

Terminare la preparazione

insalata valeriana q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19.5 g

Calories 2395.9 kJ / 573.3 kcal

Lipides 51.8 g

Fibre 1 g

Glucides 7.7 g

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