Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs

Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs

4.3 12 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Poulet rôti à l'orange épicée

6 - 8 cuisses de poulet avec peau
6 gousses d'ail
1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à soupe de graines de cumin
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de sel
30 g de jus d'orange, fraîchement pressé
1 orange en rondelles (0.5 cm)
70 g d'olives vertes, dénoyautées

Riz basmati aux raisins secs

1 c. à soupe d'amandes effilées
100 g d'oignon en morceaux
150 g de carotte en morceaux
20 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
300 g de riz basmati
50 g raisin sec

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 52 g

Calories 2801 kJ / 670 kcal

Lipides 28 g

Fibre 3.7 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poulet 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

1h 15min

Poisson à la thaïlandaise cuit dans des feuilles de bananier accompagné d'une salade mixte

Pas d’évaluation

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

50min

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2h

Dressing yaourt et menthe

15min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

1h

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

50min

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55min

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30min

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

25min

Poulet au garam masala

50min