Appareils et accessoires
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Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros
Ingrédients
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agua
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250 g de gambas frescas enteras sin pelar4 carabineros
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100 g de aceite de oliva virgen extra
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40 g de dientes de ajo
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1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
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4 corazones de alcachofa frescos limpios y cortados en cuartos
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300 g de setas frescas cortadas en tiras
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 cucharada de sal gorda
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320 g de espaguetis integrales
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50 g de queso parmesano rallado
Niveau
moyen
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