Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.8 16 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
800 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
20 g di burro (optionnel) + q.b.
160 g di fette di pane
200 g di pancetta affumicata a fette
200 g di Fontina a tocchetti
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 2734 kJ / 653.5 kcal

Lipides 45.8 g

Fibre 6.2 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma che freddo fa... 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema di porri gratinata

Crema di porri gratinata

50min

Zuppa di pane nero

Zuppa di pane nero

30min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1h 40min

Zuppa di funghi e pescatrice

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Paparot

Paparot

1h 5min

Vellutata di verza al vino bianco

Vellutata di verza al vino bianco

50min

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

50min

Zuppa del nord

Zuppa del nord

1h 10min

Zuppa di baita

Zuppa di baita

45min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

1h 5min

Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min