Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.8 16 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
800 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
20 g di burro (optionnel) + q.b.
160 g di fette di pane
200 g di pancetta affumicata a fette
200 g di Fontina a tocchetti
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 2734 kJ / 653.5 kcal

Lipides 45.8 g

Fibre 6.2 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma che freddo fa... 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Crema di porri gratinata

50min

Cotechino in crosta di purè

1h 30min

Minestra di cereali e ceci

45min

Pastuccia teramana

1h 30min

Brandada di baccalà alla portoghese

1h 30min

Paparot

1h 5min

Salsa selinuntina

15min

Minestra di farro e ceci

1h 10min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1h

Zuppa di legumi con frittatina saporita

45min

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

1h