Roll di quinoa e patate dolci

Roll di quinoa e patate dolci

2.5 2 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 30min

72 pezzi

Ingrédients

200 g di patata americana dolce a strisce (5 mm)
40 g di olio di oliva + q.b.
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaio di sciroppo di acero
180 g di chicchi di quinoa ammollati
700 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
2 cucchiai di aceto di riso
1 cucchiaino di zucchero semolato
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
2 avocado a pezzi
2 cucchiai di aceto di riso nero
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
8 fogli di alga nori
50 g di peperone rosso a bastoncino
salsa di soia q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 0.6 g

Calories 103 kJ / 24.6 kcal

Lipides 1.4 g

Glucides 2.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Quinoa per tutti 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango

1ωρ. 15 λεπτ.

Sushi allo spada affumicato

55 λεπτ.

Hosomaki

2ωρ.

Crêpes senza uova

1ωρ. 35 λεπτ.

Taktouka (Insalata marocchina)

30 λεπτ.

Tiramisù piccante

6ωρ.

Panini al wasabi cotti a vapore

3ωρ. 30 λεπτ.

Torta alle bucce di banana

3ωρ. 45 λεπτ.

Sorbetto albicocca e kiwi

15 λεπτ.

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24ωρ. 50 λεπτ.

Crema di formaggio all'aneto

10 λεπτ.

Mousse al caffè (senza lattosio)

3ωρ. 20 λεπτ.