Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g roșii, tăiate sferturi
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 500 g carne de miel, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 3 lingurițe sare, sau după gust
- 1 linguriță piper măcinat, sau după gust
- 1 - 2 doze șofran
- 1 linguriță rasă ras-el-hanout
- 1 linguriță rasă ghimbir măcinat
- 70 g ulei de măsline
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 600 g apă
- 150 g morcovi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g napi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g pulpă de dovleac, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 350 g cușcuș mediu
- 250 g năut, din conservă, scurs
-
2
fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
ou 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1961 kJ / 469 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Pas d’évaluation
Spezzatino de miel
Pas d’évaluation
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Pas d’évaluation
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Miel cu legume, la aburi
1小时 30 分钟
Plăcintă cu miel și praz
2h
Papiote cu ananas
Pas d’évaluation
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 分钟
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55 Min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30 分钟
Cod cu unt și citrice
50 分钟
Supă de pui cu tăiței
1h 35min