Chawanmushi

Chawanmushi

3.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingrédients

100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
30 g salsa de soya
agua caliente, para remojar, la necesaria
25 g de zanahoria pelada y rallada
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
8 nuez de la india
2 ramitas de perejil en juliana
250 g de caldo dashi (líquido) frío
15 g de mirin
2 huevos medianos
¼ cditas de sal marina
1000 g de agua
1 limón amarillo solamente la ralladura

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 2.5 g

Calories 103.5 kJ / 24.8 kcal

Lipides 1.2 g

Fibre 0.2 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pan de ajo

1h 15min

Pizza de arroz

1h 30min

Fondue de chocolate

25min

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4h 25min

Dip de cacahuete

5min

Papas con especias

1h

Pera y jamaica al horno

35min

Albóndigas de atún

1h 20min

Brochetas de verdura BBQ

30min

Croquetas de moros con cristianos

45min

Tagliatelle con costilla estofada

2h 20min

Arroz asiático

45min