Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chawanmushi
Prép. 10min
Total 1h 15min
4 porciones
Ingrédients
-
de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)100 g
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salsa de soya30 g
-
agua caliente, para remojar, la necesaria
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de zanahoria pelada y rallada25 g
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hongo shiitake fresco en rebanadas2
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nuez de la india8
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perejil fresco en juliana2 ramitas
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de caldo dashi (líquido) frío250 g
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de mirin15 g
-
huevos medianos2
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de sal marina¼ cditas
-
de agua1000 g
-
limón amarillo solamente la ralladura1
Infos nut. par 1 porción
Calories
24.8 kcal /
103.5 kJ
Protides
2.5 g
Lipides
1.2 g
Glucides
1 g
Fibre
0.2 g
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