Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

3.4 36 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

2 porzioni

Ingrédients

150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
300 g di carne di vitello in bocconcini (3-4 cm)
50 g di carota pelata e a rodelle
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
50 g di vino rosso
150 g di acqua
2 - 3 carciofi
½ limone il succo spremuto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 27.58 g

Calories 1673 kJ / 400 kcal

Lipides 28.16 g

Fibre 6.73 g

Glucides 8.48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A tavola in due 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spezzatino di reale alle olive

1h 20min

Bocconcini di vitello con mele cotogne

1h 5min

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1h 10min

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Spezzatino di vitello al miele

3h 5min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55min

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

1h 10min

Spezzatino al Barolo

5h 40min

Manzo con olive e peperoni

35min

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

1h 30min

Coniglio alla ligure

3h 20min