Rillettes de carotte aux herbes et épices

Rillettes de carotte aux herbes et épices

4.4 41 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 15min

6 portions

Ingrédients

400 g de carottes coupées grossièrement (3-4 cm)
40 g d'huile d'olive
4 branches de coriandre fraîche équeutées, à ajuster en fonction des goûts
2 branches de menthe fraîche équeutées, à ajuster en fonction des goûts
2 branches de persil frais équeutées, à ajuster en fonction des goûts
30 g d'échalotes coupées en deux
10 g gingembres frais
10 g de curcuma frais

1 c. à soupe de curcuma en poudre
100 g de fromage frais, type Madame Loïk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.5 g

Calories 504.8 kJ / 121.8 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 2.2 g

Glucides 3.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rillettes et tartinades 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartinade de petits pois aux amandes

Tartinade de petits pois aux amandes

20min

Tartinade de fromage frais et de radis

Tartinade de fromage frais et de radis

5min

Tartinade de lentilles corail aux noix

Tartinade de lentilles corail aux noix

15min

Tartinade pimentée de haricots rouges

Tartinade pimentée de haricots rouges

10min

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

12h 45min

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

1h 15min

Rillettes allégées de poulet au curry

Rillettes allégées de poulet au curry

1h 5min

Tartinade à l'italienne de haricots blancs

Tartinade à l'italienne de haricots blancs

10min

Houmous de carotte

Houmous de carotte

25min

Rillettes de thon à la tomate

Rillettes de thon à la tomate

10min

Tartinade de radis noir

Tartinade de radis noir

5min

Rillette de sardine au citron

Rillette de sardine au citron

5min