Parmentier au céleri et au haddock
TM6 TM5 TM31

Parmentier au céleri et au haddock

3.9 ( 23 évaluations )

Ingrédients

  • 250 g de céleri-rave pelé, coupé en dés (2 cm)
  • ½ c. à café de sel
  • 420 g de lait
  • 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en rondelles (5 mm)
  • 400 g de filet de haddock avec ou sans peau
  • 1 œuf
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 25 g de beurre en copeaux

Infos nut.
par 1 portion
Calories
225 kcal / 947 kJ
Protides
21 g
Lipides
7 g
Glucides
19 g

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