Harengs marinés, pommes à l'huile

Harengs marinés, pommes à l'huile

4.3 14 évaluation

Prép. 15min

Total 12h

4 portions

Ingrédients

La veille

400 g de filets de hareng fumés coupés en morceaux
2 carottes épluchées et émincées en très fines rondelles
1 botte d'oignons nouveaux émincés en très fines rondelles
50 g d'huile de tournesol
30 g de vin blanc sec
1 branche de thym frais effeuillée
1 feuille de laurier fraîche
1 botte de ciboulette fraîche ciselée
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le jour même

600 g d'eau
500 g de pommes de terre préalablement lavées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g

Calories 1608 kJ / 384 kcal

Lipides 21.5 g

Fibre 4.5 g

Glucides 25.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Balade ch'ti 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1h

Salade de raie

1h 45min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min

Rognons de veau au xérès

25min

Piquillos à la morue

1h 30min

Salade bretonne

2h 15min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40min

Maquereaux à la moutarde

30min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Poule au pot béarnaise

2h 15min

Salade de lentilles et cervelas

45min

Pintade au chou

1h 10min