Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

4.3 29 évaluations

Prép. 30min

Total 9h

36 unidades

Ingrédients

150 g de pulpo cocido en trozos de 1 cm.
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
80 g de harina
100 g de patatas cocidas
½ cucharadita de pimentón
300 g de caldo de pescado
200 g de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
150 - 200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
500 - 600 g de aceite para freír

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 122.5 mg

Protides 2.1 g

Calories 329 kJ / 78 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 5.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Croquetas Gourmet 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crujientes de queso brie con arándanos

50min

Vieiras con dos salsas

45min

Vieiras gratinadas

25min

Croquetas de otoño con boletus

2h 45min

Croquetas negras de chipirones

9h 45min

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min

Tigres

1h

Croquetas de centollo

7h

Croquetas de cecina y queso de cabra

9h 20min

Flores de carnaval

40min

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min