Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

3.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

700 g di acqua
1 rametto di timo fresco Blätter abgezupft
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft
¾ di cucchiaino di sale nach Belieben
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)
¼ di cucchiaino di pepe macinato nach Belieben
300 g di carote in Scheiben (5 mm)
200 g di porri in Scheiben (5 mm)
300 g di funghi champignon geviertelt
20 g di burro
15 g di farina
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 37 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Lipides 6 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buon appetito Svizzera! 96 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Insalata di cetrioli con vinaigrette all’aneto

15min

Filetto di maiale in crosta

1h 15min

Pollo piccante allo zenzero

45min

Insalata di pasta

30min

Insalata di gamberoni alla siciliana

40min

Spaghetti cinesi con verdure e filetto di maiale

50min

Pollo in salsa di mandorle e uova

45min

Zuppa cinese di noodles e funghi

Pas d’évaluation

Fagottini di pollo con patate e verdure

55min

Ananas al cartoccio

1h

Torta salata con funghi

45min